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香辣过瘾的孜然土豆火腿,比路边摊还好吃

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莫哂之

用料

土豆

2个

火腿肠

3根

生抽

1勺

孜然粉

1勺

辣椒粉

1勺

白芝麻

1勺

孜然粒

1勺

少许

少许

葱花

少许

喷鼻辣过瘾的孜然土豆火腿,比路边摊还好吃的做法

火腿肠切成片,土豆削皮切成小块,洗濯干净

土豆冷水下锅煮五分钟,捞出控水

起锅烧油,放入土豆小火煎至金黄

下入火腿肠继承煎一会

加入生抽 孜然粉 辣椒粉 白芝麻 孜然粒 糖 盐翻炒平均

出锅撒葱花

喷鼻辣过瘾

比路边摊还好吃

小贴士

土豆和火腿煎的轻细焦一点最好吃,口味根据自己调剂

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